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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
等級: 20 - 已有大成
HP(生命值): 89 / 199
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EXP(經驗值): 94 %
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小 發表於 2009-6-9 19:13 只看該作者
酸辣黃瓜
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第948個瀏覽者
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1 W! b# v( f7 I1 f+ B3 |- q黃瓜一根、醋四大匙、白糖一大匙、老薑一小塊、獨蒜半個、乾辣椒三個、鹽、味精適量。
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1、輕輕刮去黃瓜表皮上的小刺，洗淨後切約一厘米粗的條；薑、蒜、乾辣椒均切絲；將醋、糖、鹽、味精同放一個小碗裏。
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$ C. U- [9 q0 ]. B( H* z; t qwww.ds-hk.net2、在黃瓜條裏放一咖啡匙鹽，拌醃腌味約五分鐘。
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3、鍋中放油燒至六成熱，下薑、蒜、乾辣椒絲爆香。
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4、將黃瓜條滗去醃倒入鍋中翻炒約一分鐘。
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) i ~0 \0 w, W☆夜玥論壇ק5、烹入用醋、糖、鹽、味精兌成的味汁。
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6、翻勻後起鍋裝盤即可上桌。
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