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[甜品] 巧克力瑞士捲

巧克力瑞士捲

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A.可可粉 62公克
! F( ~% B9 Q. ]$ n6 A8 ]% P( r熱水 187公克 8 s+ e5 {7 ^! j' X7 e+ j
B.沙拉油 149公克
: F* E8 \! j0 T/ C. v6 g9 k& R☆夜玥論壇×§蛋黃 156公克 ☆夜玥論壇×§( ]: D' V0 o+ F' R6 z
牛奶 87公克
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C.低筋麵粉 311公克 ☆夜玥論壇×§8 b: ]9 @$ B+ f
泡打粉 3公克
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3 T/ J+ |. v% K1 u' [* l塔塔粉 2公克 www.ds-hk.net8 n; k: c( r, D7 h' |3 J
細砂糖 206公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 I* ~$ t- Y, y' c' G0 G) z6 H
E.巧克力奶油霜 適量
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# [1 Y4 \: j! F☆夜玥論壇×§1.將材料A中的可可粉過篩,與熱水拌勻備用。
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2.將材料B攪拌均勻至無顆粒狀,再加入作法1一起拌勻,再加入已過篩的材料C粉類,拌至光滑細緻且有流性。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區  ~5 h2 C' j9 Q8 w! D: j  ?/ O

" a, M( `9 g" U5 i7 Y0 {" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3.將材料D打至乾性發泡,先取一些作法2麵糊一起拌勻,再全部倒入作法2中拌至均勻。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ o; v$ ]8 b! C- }
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4.巧克力口味戚風麵糊倒入烤盤中,抹平表面,入爐烘焙,以上火190℃,下火150℃,烘焙約25分鐘,烤至表面摸起來有彈性。4 h. ]* z, Y! G1 z
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5.蛋糕待涼後抹上奶油霜,捲起切小段即可。

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