[甜品] 薄荷起司蛋糕

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奶油起司 300公克 ☆夜玥論壇ק; c4 f3 s" p  F4 N. q) T
細砂糖 100公克
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薄荷酒 100公克
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1.奶油起司以隔水加熱的方式使其回溫軟化後，加入細砂糖、牛奶一起拌勻後，再加入薄荷酒攪拌均勻。
$ b4 v. y% m3 Z* m" k! |' R& T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區2.吉利丁用冰水泡軟瀝乾，倒入作法1的材料中一起拌勻。
4 j% {; }, |# l: b, Twww.ds-hk.net3.動物性鮮奶油用打蛋器打至6分發時，倒入作法2中一起攪拌均勻。
. S! A) Z2 n/ {; d! y  `" bwww.ds-hk.net4.最後把作法3的材料倒入8吋固定烤模中以刮刀抹平，放入冰箱冷凍成型即可。
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[ 本帖最後由 chembioorg 於 2009-6-12 17:11 編輯 ]