[中菜] 青瓜鮮鱿卷

烹製方法（三人份）　, w/ t; u% n* N' ^8 H
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材料：
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$ j. J$ W9 Z; X9 `! C3 }☆夜玥論壇ק青瓜(半根)、鮮鱿魚(250克)、紅椒(半隻)、薑(2片)
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醃料：☆夜玥論壇ק) ?# r$ z7 @7 n; Q+ h* G

% f+ q. n" c5 U2 M* v( f料酒(1/2湯匙)、鹽(1/5湯匙)、白胡椒粉(1/3湯匙)
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海天金標蠔油(1湯匙)、鹽(1/5湯匙)、雞粉(1/3湯匙)、高湯(3湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  K9 z: x5 d5 l+ n
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調料：
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油(3湯匙)、生粉水(1/4杯)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. x2 E: `( H3 K

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1 鮮鱿魚洗淨，先劃花刀，然後切成條，加入醃料拌勻，醃製15分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ o: L* t6 P* l8 X  _
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2 青瓜去頭尾洗淨，切成長條；紅椒切成細絲，薑切細絲。
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8 L; r- I) v* \# s6 |www.ds-hk.net3 取一空碗，加入1湯匙海天金標蠔油、1/5湯匙鹽、1/3湯匙雞粉和3湯匙高湯，調勻成醬汁。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" `" M( g6 y% D/ ]. n
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/ e" q. I) Q/ C% B! u9 a4 燒開半鍋水，放入鮮鱿魚焯至變色，立即撈起過冷河，瀝乾水分。 ☆夜玥論壇ק, [8 Z* I2 |0 W) A4 p% c3 n

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$ E6 c# H& c: z/ y4 Z9 y3 ?bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( b8 |8 C* M2 X4 H; I9 @

7 I6 Y6 k! m+ C" x% z  [6 放入鱿魚卷翻炒幾下，澆入醬汁炒勻煮沸。
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7 淋入1/4杯生粉水芶薄芡，便可裝盤。
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) V/ u' ~$ c5 s- [☆夜玥論壇ק1、優質鱿魚體形完整堅實，呈粉紅色，有光澤，體表略現白霜，肉肥厚，半透明，背部不紅；劣質鱿魚體形瘦小殘缺，顔色赤黃略帶黑，無光澤，表面白霜過厚，背部呈黑紅色或黴紅色。
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3、鮮鱿魚很易熟，給其飛水和拌炒的時間不宜過長，否則鱿魚的肉質會變硬，口感會不彈牙。☆夜玥論壇ק) ?% u+ ?/ J$ z+ C& N
　　
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