啤酒美食八法
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啤酒,作為夏日餐桌上常備的飲料之一,有許多美食方法,下面介紹8種供您選用。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區: A* W/ ]1 E% U; X0 |6 W$ N
* \1 H" b( h _) r+ e% b# l最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區 啤酒冰淇淋:先倒大半杯啤酒,再放入一個冰淇淋,富含泡沫,別有風味,為提神、開胃、清暑之佳品。
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啤酒咖啡:將咖啡煮好後放入少許白糖,涼後衝入啤酒,回味甘醇幽香,是極富“刺激”的飲料,同樣有提神、開胃的作用。
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' { l# C8 B: d; H! Q% {+ o- c 啤酒燉魚:將魚洗凈,放在啤酒中浸泡10分鐘,撈出調味燉制。燉時,再加入少量啤酒,可減少腥味。味道更美。☆夜玥論壇×§9 l+ w w2 S. w
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啤酒蒸雞:將雞放在20%的啤酒水溶液中浸泡20分鐘,然後依常法蒸或煮,雞肉嫩可口,味道純正。
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啤酒面餅:做蔥油餅或甜餅時,在麵粉中摻一些啤酒揉和,製作好後的蔥油餅或甜餅既脆又香,還有點兒肉的鮮味。