[西菜] 紅酒肝醬里肌卷

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里肌肉 150公克 1 s1 S: M4 _' r* A
肝醬 30公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% e0 O/ ]5 A" B
菠菜葉 20片
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【調 味 料】 ' j% T, ~# {" ^3 R
紅酒 30cc
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【做　 法】
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7 I4 K  V, i5 V& w7 q2 x+ M% N1.用美國帕路亞七層鋼單把湯鍋將水煮沸，放入菠菜葉汆燙後，撈起備用。www.ds-hk.net" ?* i9 K! T& R" z4 B8 A. P
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2.將里肌肉切成大薄片狀，舖上作法1的燙熟菠菜葉，再捲入肝醬以保鮮膜捲起，切成三段。
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3.熱鍋後將作法2捲好的里肌肉捲放入美國帕路亞七層鋼平底鍋中，以小火雙面煎熟後，取出裝盤。
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* K! w5 A( H7 s7 U) v/ ^4.在作法3的鍋中倒入紅酒，以中火煮至滾後轉小火略煮，再淋至作法3的里肌肉捲上即可。