[日本菜] 日式燒茄子

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　　日式燒茄子，和中國燒茄子做法和味道完全不一樣，燒在日本是烤的意思，這道日式燒茄子，非常濃郁的日本風味，我們可以嘗嘗看。www.ds-hk.net7 N( A1 \* A, q9 x0 j8 @( e/ Y

# E; `* t, G( D- G, F! p+ `www.ds-hk.net　　日式燒茄子
; u% M( ~5 ]8 Dwww.ds-hk.net材料：
3 E7 [: M) b4 a☆夜玥論壇ק　　茄子 1-2個www.ds-hk.net  i& L& U: F: M" E9 H! C% ^
　　薑末 適量
: O/ t6 M1 L- }( m4 u5 Vbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源　　鰹魚片 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( E4 `' H+ {: M2 a# Q: }
　　濃口醬油 適量☆夜玥論壇ק2 i% Y- p* {) {
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做法：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 Q) z2 y5 r9 q( f3 H' c
　　1、把茄子的根部切掉，用竹籤4根在茄子上扎眼。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( y, W8 F$ G) m( V3 \1 Y. {- |
　　2、把茄子放在燒網上，用強火燒，當皮開始發皺，用筷子按壓後裡面發軟時，翻轉，再燒烤。. E' u' j- s( ?0 V' J
　　3、把燒烤後的茄子立即放入兩水中，控去水分，把竹籤插入根部的皮的下方，並向另一端移動，剝掉皮。再把茄子沿豎的方向分成4分。
* l0 ^! P5 F$ J$ P/ i4 b2 @　　4、把茄子的根部和頭部切去後，放入盤子，在加入薑末，鰹魚片，和醬油。☆夜玥論壇ק$ w/ d$ X% h) v* h, s

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　　鰹魚片也叫柴魚花，在進口超市和淘寶網店都有售。