[中菜] 吉祥如意捲

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: H5 B" r  x9 a& u6 n( g; {www.ds-hk.net1.菠菜葉、紅蘿蔔洗淨後分別汆燙、撈起置涼備用。
( t; [. |+ |/ j0 w* p  G2 twww.ds-hk.net2.熱一平底鍋，油燒熱後倒入蛋液煎成薄薄的蛋皮後盛盤。
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5.熱一油炸鍋，將作法4的如意捲均勻沾上調味料B，放入油鍋中以中火炸熟， ' C- X+ o6 U5 W6 X2 x$ }4 h
再撈起、切片，均勻撒上味好美匈牙利紅椒粉即可。