[甜品] 薑汁麻糬〔已檢〕

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/ t& y3 e: e+ C2 Z  C# ~% {薑汁 80公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ r8 M+ V/ D$ s$ }  p' O. s
熱水 160㏄
$ c9 A4 q+ w8 F☆夜玥論壇ק冷水 1200㏄
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二砂糖 100公克 7 t0 F8 L. k; t$ a; O
黑糖 100公克
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1.糯米粉放入鋼盆中，加入熱水攪拌至成為均勻的粉糰，再加入沙拉油搓成長條的圓筒狀，分切成小小粉糰，分別搓圓後壓扁，放入滾水中川燙後撈起。
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4 f* J9 U- U0 B5 r. i7 ?8 {7 e  Z☆夜玥論壇ק2.二砂糖倒入乾鍋中小火炒出香味，加入黑糖拌炒數下，再加入薑汁和冷水拌勻，煮開後續煮至砂糖完全融化，加入作法1粉糰片熬煮至略呈透明狀，撈出趁熱撒上花生粉即可。