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逃亡中的chemchem~~ VIP
 
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小 發表於 2009-7-10 19:56 只看該作者
雙色南瓜饅頭
本文來自：☆夜玥論壇ק★http://ds-hk.net★ 轉帖請註明出處！ 發貼者： chembioorg 您是第887個瀏覽者
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" i+ ^7 r$ D) I% y2．南瓜切成薄片，放入微波爐中高火3分鐘轉熟後取出搗爛成泥，加入糯米粉（如喜歡比較甜的口味可再加入一些白糖），充分揉勻後蓋上保鮮膜醒20分鐘；
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3．將發酵好的麵糰揉壓出裏面的空氣，再擀成片狀（不要太薄，我擀的有點薄了，蒸出來的效果就不太好啊！）； ☆夜玥論壇ק3 d4 J. _- D" o, r+ O! q* h9 j5 e
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8 z( ^8 F7 B3 z9 `# D☆夜玥論壇ק５．將切好的饅頭生坯靜置２０分鐘讓其二次發酵後放入蒸鍋中，大火燒開後蒸１５分鐘即可．
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