左宗棠雞
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材料:
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•雞腿:2隻☆夜玥論壇×§; k" |$ d0 x: r! a
•辣椒:3支
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配料:
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•蒜頭:3顆
8 r, G' K, C& [' u6 b! Qwww.ds-hk.net•薑:1小塊☆夜玥論壇×§8 ?4 o8 A9 ^# b. C( X3 W
•雞蛋:1個
: ?. Q4 k8 @6 S' S+ ^ u7 {•白醋:1茶匙 K; j% T1 Z/ j# j) c1 w
•沙拉油:1/3鍋
' L% ]. C; X6 t; D•太白粉水: 2大匙
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( U1 j/ }4 k ]' @5 D2 r/ p•麻油:1/2茶匙最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ T, ]* ^ e% c8 a& N" m
•太白粉:2大匙www.ds-hk.net# O$ n/ w% K) b" [
•鹽:1茶匙
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: K* ~2 g" R. a/ `& W8 Y3 ^: w. J
做法:最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區$ d1 i1 u$ G8 L9 t$ z
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一、雞腿先去骨,攤開用刀子在雞肉上淺淺地劃出幾道斜紋後,再切成雞丁,每塊大小約2公分。切好之後,再用1個雞蛋及醬油3大匙、鹽1茶匙、太白粉2大匙一起攪拌,醃漬十分鐘。www.ds-hk.net# H y) @: Y- c/ y3 @9 U) f7 }
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二、薑和蒜切成碎末。辣椒先去子,切成6公分左右的小段備用。再用醬油1茶匙及醋1大匙,混合調成「綜合調味料」備用。
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三、雞腿肉醃好之後,先燒熱2杯沙拉油,將醃過的雞丁下鍋炒熟。雞丁炸熟後撈起來,瀝乾油汁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) m D3 g5 M) p/ X" P0 m
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四、接著用2大匙沙拉油,油熱後放入辣椒,用大火快炒,炒到辣椒呈褐色為止。現在把雞丁重新回鍋,並加入「綜合調味料」一起拌炒。www.ds-hk.net* }1 m- J8 c$ y: S$ Z2 E
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五、鍋內的材料炒勻後,再用2大匙太白粉水勾芡,並淋上半茶匙麻油,拌炒均勻之後就可以起鍋了。最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區7 d- ~: j, M- }! ^: x) j
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