☆夜玥論壇×§ - Powered by Discuz! Board

標題: [中菜] 怪味雞塊 [打印本頁]

作者: 希漾 時間: 2009-7-16 14:10 標題: 怪味雞塊

材料：bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: R! f6 @( J! I1 Y) `8 B6 I
☆夜玥論壇×§/ O0 C; ?; p4 t5 m
‧雞腿：2隻
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 t2 S5 d7 V; `2 _
☆夜玥論壇×§: n. @9 l9 l* }" P/ ]% M6 R. O

配料：www.ds-hk.net9 X3 I$ P! [3 I" K8 w
: V# \2 `4 B* T& m( O$ t
‧香菜末：1/4茶匙: V% R' [- J9 ~0 B$ V, ^
‧蔥末：1/4茶匙
‧薑末：1/4茶匙
‧蒜泥：1/4茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- d! ], j7 R$ ]# w' g6 [% G2 A
‧辣椒末：1/4茶匙, F* y4 O" L" h# X
‧白醋：1/2茶匙☆夜玥論壇×§% D% s0 s* N8 m- t/ |
‧辣油：2茶匙
‧花椒粉：1/4茶匙www.ds-hk.net, i- m4 U3 y2 I  e
‧糖：2茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' }/ y& o3 G2 e8 E9 t9 P
‧芝麻醬：2茶匙
‧醬油膏：2大匙
‧麻油：3茶匙
‧高湯：3茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% b0 o. K! I- d" d) s4 s
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 ]2 x# j1 g. G! V

做法：www.ds-hk.net2 v9 X9 k( |+ h6 G4 ]- c
www.ds-hk.net5 s& G! m4 K' \0 j3 C, x# }) C
一、先用香菜末、蔥末、薑末、蒜泥、辣椒末各1/4茶匙及白醋1/2茶匙、辣油2茶匙、花椒粉1/4茶匙、糖2茶匙、芝麻醬2茶匙、醬油膏2大匙、麻油3茶匙、高湯3茶匙，攪拌均勻後做成「怪味醬」備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' n: `* X5 E: l: D( u4 }; X
www.ds-hk.net* X  g( C" ]+ G5 D$ t! Q9 i
二、接著先燒開半鍋水，把雞腿放進鍋子裡，用中火煮十分鐘。雞肉一煮熟, 立刻撈起來, 放入冰水裡冷卻。這是處理雞肉的一個訣竅，因為泡在冰水裡，雞水表面的膠質就會馬上凝結起來，不但原味不會散失，而且肉質也可以保持鮮嫩。

三、雞肉冷卻後撈出來瀝乾水份，連皮帶肉切成大約５公分長、２公分寬的長方塊。切好之後，整齊地排在盤子裡，再將「怪味醬」直接澆淋在雞肉上，這道「怪味雞塊」就完成了。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) G; P6 I6 m5 d' i% E, f! G% A
www.ds-hk.net$ s7 K' }3 W5 x$ @6 m  Y0 p; j( ?
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 j2 q0 P6 v& S# ?6 o4 r1 I
www.ds-hk.net8 O: {4 b# M' h& i* B: A& M+ N! x& v
● 「怪味醬」是由多種調味料混合而成的，吃起來的味道是酸、甜、麻、辣、鹹五味俱全，口味非常特殊。但是用「怪味醬」調理出來的菜餚，味道不但不怪，反而十分爽口下飯。

歡迎光臨 ☆夜玥論壇×§ (http://www.ds-hk.net/)