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標題: [甜品] 黑糖蜜汁淋芝麻布丁〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 希漾    時間: 2009-7-18 05:33     標題: 黑糖蜜汁淋芝麻布丁〔已檢〕

材料:
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A.牛奶  300㏄ ; M7 E; C4 p( j4 ]# p3 Y
 細砂糖  30公克 www.ds-hk.net0 y* l+ Q" {' e1 V
 鮮奶油  150㏄ 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區* ^0 h/ }+ e* Z% c$ m
B.芝麻醬  60公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區, ]$ K* l* D- `/ {
 吉利丁片  15公克 % t8 j4 d- ~) Z4 B, M9 p9 {
C.水  35㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( ~9 ?; i! w( r& t' O
 麥芽糖  20公克
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D.蜂蜜  10公克 ☆夜玥論壇×§9 ?, c+ s$ Y( u9 r! w2 ]  g
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☆夜玥論壇×§# M/ p8 E. x- E, Q" s: M

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! U' n& G# l3 |( X8 F* bwww.ds-hk.net一、將材料C加熱拌攪至完全溶解即可熄火,待冷卻後加入材料D拌勻備用。 ☆夜玥論壇×§$ u/ Y( \* D0 v! C6 r$ }+ i" p, p

% _, P. P, i# e" ]bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源二、將材料A放入鋼盆中攪拌均勻備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" p. `% K; I, n0 B2 X- q+ A- M
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三、另取鍋放入芝麻醬,並分次加入作法2拌勻,以小火加熱至85℃即可。 www.ds-hk.net& L! v$ _8 l, t8 {6 h
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四、將泡過水的吉利丁片充份瀝乾,加入作法3中拌勻後,待稍微冷卻呈有點稠狀時即可倒入慕斯模型中冷卻凝固。 % B7 f7 W: Y$ P
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五、食用時,自模型中扣出裝盤,淋上作法1的黑糖蜜即可。
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[ 本帖最後由 塵憶瑚海 於 2013-2-3 12:00 編輯 ]




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