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標題: [甜品] 杏仁薄脆 [打印本頁]

作者: 希漾 時間: 2009-7-21 04:14 標題: 杏仁薄脆

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材料： ☆夜玥論壇×§: C* Z" [# O- ^
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蛋白 ... 100克 www.ds-hk.net4 p  a  ^; z) V! R. }1 O0 g
糖 ... 100克 ☆夜玥論壇×§% [. M: N/ w. M- R- E  C' z' {* ^6 v
沙拉油 ... 40克 ☆夜玥論壇×§9 u0 R5 z& G7 y. G1 f
低筋麵粉 ... 30克 ' e( ~( r/ e% b8 D4 X
杏仁片 ... 200克
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作法1：☆夜玥論壇×§. T4 K2 u" i1 ~" \( K4 D3 V
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烤箱先預熱到 200℃。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- x1 r8 u# @& ~0 o
放在烤箱上層，烤約 10 分鐘。
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作法2：☆夜玥論壇×§5 T8 ^* {% F- i1 f% X* d
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一、所有材料一起放入鋼盆裡拌勻成麵糊。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' M+ }$ \& v1 f, }

二、將麵糊一匙一匙舀在烤盤上成為 48 小堆。
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三、用手指沾些沙拉油，把每小堆堆開成極薄的圓片即可烤焙。

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●　烤好立刻趁熱用切麵刀或鏟子把餅刮下。如果放冷會黏在烤盤上刮不下來。

作者: glowworm 時間: 2009-7-23 17:52

看起來好像很不錯吃.
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做法也不會太複雜,有空來做做看

作者: 希漾 時間: 2009-7-25 23:49 標題: 回應 glowworm 第 2 篇文章

是的，他很簡單的
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家裡有台小烤箱就可以搞定了
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只是如果要做很多的話，會烤很多次就是了

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