標題:
[甜品]
西班牙馬鈴薯餅
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作者:
雷倩倩
時間:
2009-7-22 17:08
標題:
西班牙馬鈴薯餅
主料
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馬鈴薯 3 顆
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蛋 8 顆
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培根 4 片
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洋蔥 1 個
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羅勒 適量
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西洋香菜 少許
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調味料
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黑胡椒 適量
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鹽 1 小匙
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鮮奶油 1/3 杯
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奶油 1 小塊
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作法
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帶皮馬鈴薯加水放入HOTPAN燉煮,沸騰後放入HOTPAN外鍋中燜熟,待熟透後去皮、切片備用。
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培根切絲煎至金黃色、洋蔥切絲炒至變透明。
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雞蛋打散後加入鮮奶油、奶油、鹽、黑胡椒拌勻後,再放入馬鈴薯、培根、洋蔥及切碎的羅勒一起攪拌均勻。
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9 p; c0 L' s: D6 n2 W
HOTPAN中熱油,放入調好的馬鈴薯泥,蓋上鍋蓋,以小火慢烤至金黃色後,放上西洋香菜即可。
作者:
smith1982
時間:
2009-11-8 11:16
嗯~~應該蠻好吃的吧!!
作者:
如嫣
時間:
2009-11-12 13:05
應該很好吃八謝謝分享
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