[中菜] 麻油腰仔湯

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6 v( S8 e$ Z5 [1 D  J薑絲 15公克 # t! C3 W3 l0 B
枸杞 5公克
( R' h1 |+ F1 b水 600㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 z( ^" S' `$ X6 Q7 l
麻油 2大匙
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鹽 1/4小匙
5 m5 _3 @/ j& ^$ B4 \+ ^& T% owww.ds-hk.net鮮雞粉 1/4小匙
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【醃　 料】
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" ?) L: T2 ~7 O# W4 C0 ^, t8 @% _6 f薑汁 少許
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1.豬腰充分洗淨，以刀劃出交叉花紋後切片，放入大碗中加入醃料拌勻並醃約3分鐘，沖入適量熱開水拌一下後瀝乾水分備用。
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2.熱鍋倒入麻油小火燒熱，放入薑絲小火爆香，放入作法1豬腰片翻炒數下，依序加入米酒、水和枸杞續煮至再次滾開，最後加入調味料煮勻即可。