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標題: [甜品] 心太軟朱古力布甸〔已檢〕 [打印本頁]

作者: *牙珊..    時間: 2006-8-4 08:55     標題: 心太軟朱古力布甸〔已檢〕

材料:約 4 件份量www.ds-hk.net% [, g% G$ K% g) I' H' w$ [

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2. 朱古力 200g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) www.ds-hk.net8 {3 _' v3 m' E) g7 k
3. 幼砂糖 100g Caster Sugar
; U( U4 \7 J( @; u& F- [bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源4. 蛋黃 3 個 Egg Yolk ; z8 b* g  D' w/ ^) }% l$ [
5. 雞蛋 3 隻 Egg
8 C& L- I' l) G; l6. 牛油 150g Butter
' o3 l5 N/ z, Z/ z* l7. 白糖霜適量 Icing Sugar
( W/ ^/ w. z0 cbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8. 布甸模 6 個 Pudding Mold
5 q- ?. E4 k: h  L# j$ Z6 t0 D最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區Chocolate Sauce :
2 r" |/ [8 |. n9 z最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1. 朱古力 100g (煮食專用) Dark Chocolate (For cooking) ☆夜玥論壇×§4 R* Z' R2 @* d7 G
2. 無鹽牛油 100g Butter
7 D0 C, r0 r4 Obl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3. 幼砂糖 80g Caster Sugar ☆夜玥論壇×§' i" s0 Y3 A, b  `" N4 [
4. 鮮忌廉 100ml Whipping Cream
, o6 ?) X) M, `# ], s0 i8 v☆夜玥論壇×§5. 橙酒 15ml Cointreau
1 C; O+ h! e' G☆夜玥論壇×§
  L" s( [, x5 S: g) l. ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源製法:☆夜玥論壇×§8 l  B+ M% @6 T3 s9 i7 k; w2 ]
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1. 將黑朱古力和牛油放入大碗中,置入鍋中隔水座溶備用. bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 r  F4 C: T3 |& S1 c
2. 用電打器以高速把雞蛋與蛋黃,糖等打約 5分鐘,成淡黃色泡沫狀.篩入麵粉拌勻,再把朱古力溶漿加入拌勻.
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4. 布甸烤焗其間,將朱古力醬汁材料放入大碗中,入鍋隔水座溶,並攪拌至材料溶合.留在鍋中保持溫度.
+ u* f5 ]# @& l) e& ?( G最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區5. 當布甸烤好時把朱古力醬汁先淋在餐碟上,再將布甸脫模放在朱古力醬汁上,灑上糖霜趁熱進食.
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1. 可根據個人口味選擇採用苦甜朱古力(bittersweet) 或半甜朱古力(semisweet).
/ M- X& x: f) Z/ w* Ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源( j8 o# |( G5 E
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