標題: [中菜] 佛手瓜炒蝦仁 [打印本頁]

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作者: chembioorg    時間: 2009-8-11 14:08     標題: 佛手瓜炒蝦仁

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油(3湯匙)、鹽(1湯匙)、雞粉(1/2湯匙)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: ]7 K# q  k4 ^. U

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1 佛手瓜洗淨剖開，去掉瓜籽，斜切成薄片，放入清水中浸泡備用。
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2 鮮蝦剝去頭和殼，獨留蝦尾殼；青紅椒切滾刀塊，番茄切開去籽，切成塊狀。 www.ds-hk.net7 t$ ]( N4 ]0 F. U4 F
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3 燒熱鍋内的水，加入1湯匙鹽，放入佛手瓜焯15秒，撈起過冷河瀝乾水。
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4 燒熱2湯匙油，倒入蝦仁滑炒至蜷曲變紅色，撈起瀝乾油。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: D* b) p  G' V2 y# O) Z& l% S
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6 y6 p4 G7 \# U' I+ u1 B1 X- r最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E* T5 t7 ], B3 X! E; @
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" K$ o: x" z8 m! Z' ^* wwww.ds-hk.net6 倒入佛手瓜，與鍋内食材一同拌炒均勻。
; Y8 ?+ Z+ q" F" sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 b; [& v0 }7 y# u
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7 加入1/3湯匙鹽、1/2湯匙雞粉調味，倒入蝦仁兜勻，即可上碟。4 }5 k  V5 x5 D" s0 f* f
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! v3 R! ]5 i# {4 a& T: W7 j: ~最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區1、佛手瓜切片後，會滲出帶有澀味的黏液，要用清水沖洗一下，還要飛水處理，除去其澀味。
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' Z* Y8 Y, J2 s) V# A# n4 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2、佛手瓜肉質白嫩、味道清甜，有白皮和綠皮之分，以白皮佛手瓜爲最佳，綠皮佛手瓜則次之。8 q" Q4 Q. w! S! u3 w
　　
; g7 W$ N, X) Z! P* Z☆夜玥論壇ק3、佛手瓜的瓜皮較韌口，不喜吃瓜皮者，可削去瓜皮，取果肉入菜。
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4、佛手瓜的蛋白質、鈣、維生素和礦物質的含量高於其他瓜類，加上熱量很低，又是低鈉食品，是心臟病、高血壓病患者的保健蔬菜。
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' {# g, M- a. B( k5、由於佛手瓜屬於溫性食物，所以凡屬陰虛體熱和體質虛弱的人應少食。

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