
【材 料】 ☆夜玥論壇×§* G$ B' z/ g: J6 _& I
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板豆腐 4塊
九層塔 20公克
麻油 30㏄ bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# T5 R; o6 v" n G. j( Y
薑片 20公克
蒜頭 10個
辣椒片 15公克 ☆夜玥論壇×§) g: w$ X9 S7 c. [0 S4 n3 P8 a+ M
【調 味 料】
醬油 1大匙 www.ds-hk.net+ k" B" g9 o9 `* `
醬油膏 1大匙
糖 1/2大匙
米酒 1大匙 2 @) S" V. l3 |* Q, O+ s7 @* `8 T
【做 法】
1.板豆腐切塊;九層塔取嫩葉洗淨瀝乾,備用。 ☆夜玥論壇×§! w3 V$ P+ ~' y
2.取鍋燒熱後倒入適量油,將作法1的板豆腐塊放入鍋中炸至上色後撈出瀝油。
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3.取原鍋倒入麻油,放入薑片、蒜頭爆香至微乾,再放入辣椒片、作法2炸過的板豆腐塊與所有調味料炒香,最後放入作法1的九層塔葉炒至入味即可
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