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九層塔 20公克
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辣椒片 15公克
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米酒 1大匙
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【做　 法】
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1.板豆腐切塊；九層塔取嫩葉洗淨瀝乾，備用。 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區! u: K3 D6 W$ z' t. `
☆夜玥論壇ק2 a/ D7 I/ v! S* M  f( P+ N
2.取鍋燒熱後倒入適量油，將作法1的板豆腐塊放入鍋中炸至上色後撈出瀝油。☆夜玥論壇ק' q2 O+ R, s, r+ ]7 g4 a$ e

" S8 v7 M6 a: t* P3.取原鍋倒入麻油，放入薑片、蒜頭爆香至微乾，再放入辣椒片、作法2炸過的板豆腐塊與所有調味料炒香，最後放入作法1的九層塔葉炒至入味即可
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