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標題: [甜品] 椰香小饅頭 [打印本頁]

作者: chembioorg    時間: 2009-8-22 21:41     標題: 椰香小饅頭


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【材  料】 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 R2 A3 S  O* Z

+ [  g! \2 i; j6 ?中筋麵粉 600公克 www.ds-hk.net+ p7 L, W* A% A" h) u5 Y
細糖 80公克 ' V& p4 [9 y6 P! m6 Z8 V
酵母粉 6公克
: T5 m# R/ T7 G/ O泡打粉 5公克 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1 `* }  K5 k, d8 B- p
奶粉 30公克
9 S/ T, P# i. o0 ]☆夜玥論壇×§椰漿 300㏄
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【做  法】
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0 t" T3 K$ m% ?www.ds-hk.net1.中筋麵粉、細糖、奶粉及泡打粉放入鋼盆中,再加入酵母粉拌勻。
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3.用濕毛巾或保鮮膜蓋好作法2的麵糰靜置發酵約20分鐘。☆夜玥論壇×§: c& t, J- k9 U: }0 b, _

- ?' B: T- v9 ~最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區4.再將作法3醒過的麵糰揉至表面光滑後對切成2塊。
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5.作法4的麵糰搓揉成直徑約2.5公分的長條。
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6.用刀將作法5的麵條糰切成約3公分的段後排放入蒸籠,蓋上蓋子,靜置約25分鐘醒發。
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7.開爐火,待蒸氣升起時將作法6醒發的饅頭以大火蒸約8分鐘即可。
作者: leungmon    時間: 2009-8-22 21:43

這個好吃~這個好吃~monmon喜歡吃椰汁饅頭!




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