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[小食] 韭菜盒子(二)

韭菜盒子(二)

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乾烙的韭菜盒子,麵皮充滿香氣,而韭菜內餡滋味清香微甜。www.ds-hk.net  j# L7 ^& s' ~  ^, Y# D

% ]4 s+ |2 K! t; C4 k$ \8 f最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區材料:中筋麵粉3杯、油1大匙、滾水1杯、冷水半杯
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內餡:韭菜半斤、粉絲3把、絞肉半斤、蝦米2兩、蔥薑水50c.c.www.ds-hk.net  R0 y& K* O3 U+ a& u! [* G
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調味料:鹽1小匙、糖1小匙、醬油1大匙、香油1大匙、胡椒粉半小匙
4 U7 \9 u  m4 D6 X準備:韭菜洗淨切粒,粉絲泡軟切小段,蝦米洗淨泡軟切末備用。www.ds-hk.net' A! x$ V6 K: D" m

+ j$ g$ h- g$ W最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區1.拌餡☆夜玥論壇×§" x6 O9 S" D* }  _( Z
絞肉加調味料拌勻,再將分次加入蔥薑水拌至稠狀,續入韭菜粒、粉絲段、蝦米末拌成韭菜餡,冷藏1小時備用。
8 J- ~0 C7 I- \( S7 ibl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源2 i2 i: c9 T/ ^( _8 @$ N/ A
2.擀平
3 P5 {& ~2 ?! ~/ m9 a1 F麵粉加滾水拌過,再加冷水拌揉後,加1大匙油揉成麵團,放入塑膠袋靜置20分鐘,分成小段,擀成圓片狀備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" f7 j- `5 p2 w3 ^
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3.包餡www.ds-hk.net. A% B; ~! o- c+ `! P9 j4 x
做法2的麵皮上放適量韭菜餡包起,可用盤子邊緣滾壓修成圓形,用平底鍋乾烙至呈金黃色即可。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 x- z. ^: z% w9 P& e
Tips:韭菜盒也可用油煎或油炸方式烹調 ☆夜玥論壇×§, z5 ]& W( A4 h3 `( w: u

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引用請註明出自 朴爾雅食譜筆記 http://parkyiarecipes.blogspot.com/www.ds-hk.net) o0 |- z; A- a$ [  N+ O' X+ C

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' n$ \; T9 ~) u+ j% n! g" j5 ^bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ D- S5 x' ]2 a+ g: ]
【做法】:
) R' a. Z  R2 g) t☆夜玥論壇×§1、把3杯的中筋麵粉加入1杯熱開水,快速攪拌後再加入半杯冷水揉成麵糰。放置一旁醒20~30分鐘。
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! t9 i, ~  f: {3 W# d& Z2、絞肉中放入醬油、麻油、胡椒粉調味拌勻,再加入蝦皮、粉絲、韭菜、沙拉油、香油拌成餡料。 最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區/ C1 u" v) V$ o' B! h; O
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3、將醒好的麵糰切小塊、壓成圓形成外皮後,再填入餡料、對摺成半月形,再用盤緣壓線除去外餘的麵皮後,再捏花邊入熱鍋乾烙至熟即完成「韭菜盒子」。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* \' x; J' V& k! J& _2 L& V

/ x3 ?1 p+ M9 x3 R6 ~www.ds-hk.net韭菜盒子麵皮做法
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