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標題: 日式：炸 飯 球 [打印本頁]
作者: ceci~敏    時間: 2006-8-11 16:24     標題: 日式：炸 飯 球

材 料  
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雞肉.................. 1小塊           調味料：  
$ ~1 W% \6 K4 T2 G/ s# R洋蔥.................. 1/2個             蕃茄醬.............. 5湯匙
  ]$ p) f6 R9 z- u, y8 p; H☆夜玥論壇ק白飯.................. 1碗               胡椒粉.............. 1/4茶匙
2 E, z& p5 k6 y& N最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區麵飽粉.............. 6湯匙            糖...................... 1/2茶匙
  ?1 c2 m5 X/ Y1 p8 W2 }6 }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區雞蛋.................. 1隻   
, q1 T1 q- E$ `5 f% u6 Ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源小麥粉.............. 4湯匙   
, E% w( F/ I; F7 h# L( s% Y, twww.ds-hk.net奶油.................. 1湯匙   
9 v) ^( J. |+ `  t起司粉.............. 2湯匙   
! ]3 q4 N: v( h- P, g0 D& W☆夜玥論壇ק香草.................. 1湯匙   
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注：奶油=牛油、起司粉=芝士粉、麵包粉=麵包糠 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  [1 w* R. ?7 H3 E$ U$ x5 J; N% P
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做 法  最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 E! [! o3 B* b, Z
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１．先將洋蔥及雞肉洗淨，抹乾水份，分別切成細粒。燒熱奶油，並將之炒熟，盛起備用。 4 `% d, S& E' _$ M; k; @
２．將飯倒入熱鍋中，再加入番茄醬、胡椒粉及砂糖，拌炒至均勻，盛起放涼片刻。 www.ds-hk.net, M" V# _$ k2 q% K' J; d
３將飯分成 6 等分，並逐一揉搓成球狀，然後將之沾上蛋液，再灑上小麥粉，最後沾上一層由起司粉、麵飽粉及香草混合而成的炸粉。
# y+ \0 a% R% ^1 F2 p6 |/ E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區４．燒滾油，將飯球放下，慢火炸至金黃色即成。 ☆夜玥論壇ק: H# I; @0 G. |
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加入調味料前，應先將胡椒粉及糖加在番茄醬內，這樣味道才會較為均勻。
. N, ~+ Y- P. M: v4 r& `. V  Uwww.ds-hk.net飯球的飯可以日本米代替，因為日本米有黏性，做出來的效果會更理想。
% p# h9 _! _9 {www.ds-hk.net雞肉應先去皮，否則會影響口感。



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