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標題: 香荵茶葉燻雞 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2006-8-11 16:25 標題: 香荵茶葉燻雞

材  料 : 1  隻雞www.ds-hk.net' h0 q; m- E9 v' P5 B
         1  片片糖
         5  棵香荵
         1  碗白飯www.ds-hk.net0 U4 D3 F* ~: [. }
         1  張鍚紙
         1  塊鐵網
         10 克香片茶葉
         5  杯白滷水汁www.ds-hk.net2 i2 b! z! v% O3 T! s
www.ds-hk.net, u' F1 n) q6 b7 Y' q: D& w  D0 o
做  法 :  (1) 將雞洗淨抹乾水份；香荵去頭尾少許，洗淨備用。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 L% A  ~8 l! V$ Q% R3 v$ Z
      (2) 煮滾白滷水汁後放入鮮雞 (以浸過雞面為合) 煮兩分鐘熄火，待汁涼，雞熟後取出瀝乾水份備用。
      (3) 燒熱白鑊，鑊底鋪上鍚紙，放入香片茶葉、片糖及白飯，放上網架鋪上荵條及放上雞，加蓋用大火燻至冒煙，bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& |5 P0 o+ E* j" Z! r, x
            轉小火燻兩至三分鐘轉茶金色即可，然後斬件供食。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- ?! i1 R% N  ?+ }3 I

備  註 :  (1) 煙耀雞、鴨的茶葉也可用鐵觀音、香片或玫瑰紅茶葉，較有茶味。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區$ |) }# `+ f) v$ a. |
      (2) 鐵網架在五金舖及超級市場有售。

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