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標題: [甜品] 蘭姆葡萄乳酪塔 [打印本頁]
作者: chembioorg    時間: 2009-8-26 12:27     標題: 蘭姆葡萄乳酪塔

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1.依玉米酥盒作法(1)∼(2)(見http://ds-hk.net/thread-111903-1-1.html)做好塔皮麵糰，將其桿開並置入模型內用手壓成塔皮備用。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源" A1 V: v4 g3 `% R8 }( l

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7 X. W1 u" a2 |* U% s4 a, [☆夜玥論壇ק3.奶油乳酪以隔水加熱的方式讓其軟化，再加入細砂糖拌勻，拌至光滑無顆粒狀。
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# o* Z& t' _1 w- n# Bwww.ds-hk.net5.隨後將餡料4也加入拌勻，即為餡料。
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, G4 t- Y9 F% l( Twww.ds-hk.net6.將餡料倒入塔皮中，表面抹平後入烤箱，以160℃烤約25分鐘即可。
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+ S' U4 M& q& R9 C. ~* c6 v) l6 _☆夜玥論壇ק檸檬皮是最天然的香料，洗淨後刨皮只使用綠色部份，若刨起白色內皮，則會使成品產生苦味。



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