標題: [中菜] 豆漿小海鮮鍋 [打印本頁]

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作者: leungmon    時間: 2009-8-28 10:25     標題: 豆漿小海鮮鍋

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    主料：豆漿500ml,高湯500ml,洋蔥 1/2個,橄榄油 適量,炸豆腐100g,鱿魚100g,鮮大蝦3尾,扇貝100g☆夜玥論壇ק. ~4 \$ ~* \2 V6 t6 G  L- M+ Q$ X
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    調味料：鹽,糖 適量
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$ x) e7 U% h9 t! [% y4 s☆夜玥論壇ק    准備時間：15分鐘
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- H3 Q9 ^( X& x7 D; w; y    烹調時間：15分鐘www.ds-hk.net& V/ c9 }! p9 N( k0 }
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    1. 所有材料分別洗淨、切好備用。鱿魚切花刀，洋蔥切絲。
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    2. 加熱橄榄油，將洋蔥爆香，加入高湯、豆漿，以中火煮沸。放入炸豆腐煮軟，依序放入大蝦、扇貝等材料煮熟，再加入調味料調味即可。

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