標題:
[甜品]
沙翁
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作者:
*牙珊..
時間:
2006-8-12 11:42
標題:
沙翁
沙翁
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材料
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水
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100毫升
9 L5 |: a" a# l7 A: ]
牛油
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30克
8 d/ T$ R' s6 m% s* r9 F
蛋
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2隻
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麵粉
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60克
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砂糖
* b+ l' i2 d% Awww.ds-hk.net
少許
; i) h8 @/ g3 m( f: V
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製作
☆夜玥論壇×§) R; A3 c! C+ k
1.水加牛油煲到牛溶化,見到大氣泡就熄火。
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2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
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3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。
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4. 用湯匙分成1粒粒,拎去炸,炸完在砂糖上滾動,便成。
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