標題:
[甜品]
沙翁
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作者:
*牙珊..
時間:
2006-8-12 11:42
標題:
沙翁
沙翁
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材料
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水
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100毫升
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牛油
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30克
3 I1 z# K& E1 X7 ~+ S9 d
蛋
☆夜玥論壇×§* `! a0 i. g; S5 v6 p
2隻
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麵粉
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60克
9 ?/ f) F" ^% \3 D( x a7 Twww.ds-hk.net
砂糖
www.ds-hk.net1 S6 }3 _4 ]' M) u8 J! N
少許
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4 M6 `$ D- j8 P% V6 F7 }5 D
製作
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1.水加牛油煲到牛溶化,見到大氣泡就熄火。
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2. 到入麵粉快速攪拌成麵團。
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3. 待涼後加蛋到麵團 (分幾次) 攪拌。
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4. 用湯匙分成1粒粒,拎去炸,炸完在砂糖上滾動,便成。
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