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標題: [小食] 粗纖維燕麥蛋糕 [打印本頁]
作者: 唷唷妹    時間: 2009-9-18 16:49     標題: 粗纖維燕麥蛋糕


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糖粉 255公克
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麥芽糖 100公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 y; m( {+ V7 r; h* K& A) f- }* D
鹽 7公克 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區. ?/ s' L# `. }8 w3 I& G
牛奶 70公克
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燕麥 150公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 e) T9 d/ j2 L" x

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1.雞蛋打入碗中攪散；奶油放置室溫軟化備用。
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6 B5 M- j: q& c# e% d☆夜玥論壇ק3.將過篩好的粉類材料、鹽、牛奶、麥芽糖與軟化的奶油一起放入攪拌盆中，以打蛋器慢速攪拌至奶油完全被吸收，當麵糊顏色變得較白，且質地較為膨鬆時，分3∼4次加入全蛋液繼續以慢速攪拌，每次需攪拌至蛋液完全吸收才能再次加入蛋液。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 t6 C6 I( g) ?3 y
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4.當蛋液完全加入且吸收後，繼續以慢速攪拌至麵糊質地呈較濕潤的細滑狀態，再加入葡萄乾、燕麥攪拌均勻即完成蛋糕麵糊。
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5.將麵糊盛入烤模中至約7分滿，撒上適量份量外的燕麥，放入預熱好的烤箱以上、下火均180℃烘烤約25分鐘後取出即可。
作者: vincy100    時間: 2010-2-23 17:47

會很硬的嗎?



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