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標題: [中菜] 雙味蟹拳 [打印本頁]
作者: HPPD    時間: 2009-9-18 17:39     標題: 雙味蟹拳

【材料】：
( o+ h- i' R# j# D# A3 m) i最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區蟹螯 ... 20支
" E2 ^4 Q, {: G2 |  F$ \bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源青椒 ... 1個 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源0 ~8 E1 _3 E% g7 n0 `1 c/ Y# H
油 ... 3杯 www.ds-hk.net& d# e/ o( [* m! K8 Y5 |9 L1 G4 {
辣椒 ... 2根
5 o6 k; f2 T' N% i/ j蒜頭 ... 6瓣(切片) 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區7 h! \2 B6 d; l8 A  ^
蔥 ... 4根(切段)
9 A+ J( R! O; R* B7 Z  }! ]! A# X, tbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源薑 ... 1小塊(拍扁)
: V" g' ]4 s1 b, j, @; N* `  _. F最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區A 料
, `7 a) [# Q  ^: v0 x* b鹽 ... 1小匙" f, X  ~3 Q6 W1 g: w# J6 Y
味精 ... 1/2小匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區% o: k0 @# T  o7 `5 J
米酒 ... 2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區' I0 O, L! w; w5 m; X
水 ... 2大匙
3 x: U  E. w  M& Z+ q- A& Dbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源B 料
  P8 V" T- p7 _/ y/ H3 z) w雞蛋 ... 1個www.ds-hk.net$ F8 \% m7 q- b! v
麵粉 ... 1杯
6 u5 F/ a. K  D+ r3 H- p! R, U% Y最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鹽 ... 1/5大匙" C( C/ _* }4 J6 B2 s+ ?2 g5 o+ v
味精 ... 1/2小匙
4 t" c9 I* S* m6 ]2 a0 k( w4 E最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區發酵粉 ... 1小匙3 n, |, S! w6 g5 W
C 料bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& j2 L6 t" X& b0 Y& I+ W
鹽 ... 1/3大匙
8 a3 E0 @( Y% ], `bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源味精 ... 1/2小匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 |" I' t5 V) R, K  U
米酒 ... 1小匙
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味精 ... 1/2小匙
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糖 ... 1/5大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源7 x, H& P, K- C: R% c# Z5 I8 d
醋 ... 1小匙
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番茄醬 ... 1小匙www.ds-hk.net  T' ^& ~" N5 \" z, }
高湯 ... 1小匙
9 c5 ]% V6 k1 [, E+ [. r7 swww.ds-hk.net太白粉水 ... 適量bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. {, Y6 ]5 i9 W: l5 J: J' k
E 料☆夜玥論壇ק* z9 j/ w1 P8 w* i
麻油 ... 1/3大匙☆夜玥論壇ק/ M+ `* i$ J( t
辣油 ... 1/3大匙
% U$ P2 C" M. P- T1 m* }最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區0 j; w- c' O4 L! @2 O% w: Q
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【作法】：www.ds-hk.net* }$ F9 i: x+ u5 `+ i7 b  S/ s' x
  先取10支蟹螯加半份蔥、薑及A料拌醃10分鐘，取出後以乾布擦乾；B料打勻成糊狀；辣椒去籽，切1x3公分片，備用。☆夜玥論壇ק% U8 S( i0 L/ C* Y
炸油燒熱，分別將蟹螯前端肉部沾勻麵糊，一一放入鍋中，以中火炸熟，至呈金黃色即撈出，擺盤子的一邊。
/ ^' s& a9 @. p1 {最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區將另外10支蟹螯，加入C料攪拌均勻後，放熱油鍋中，以大火炸約1分鐘，撈出淨油。
. O, t" e1 {" i3 T最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區鍋中留1大匙油燒熱，放進青椒、辣椒、蒜及另半份蔥一起爆香略炒，放入蟹螯翻炒數下。
! m5 A+ u! t1 {! W" a8 p☆夜玥論壇ק加入D料勾芡，以大火拌炒約30秒鐘，再加Ｅ料炒勻，即可盛盤的另一邊。
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此道菜採用已處理好的蟹螯，做成炸、炒兩種口味，形狀如拳頭，故稱「蟹拳」。



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