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標題: [中菜] 鮮魷豆腐麵 [打印本頁]

作者: 唷唷妹 時間: 2009-9-20 10:17 標題: 鮮魷豆腐麵

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【材　料】

廣東炒麵 150公克 ☆夜玥論壇×§$ V) K* S6 Q% i  b; l+ L
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洋蔥 20公克 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: v0 U9 w1 @& E) s+ u, o5 @% Z3 p6 l3 G
青江菜 60公克 ☆夜玥論壇×§5 @# {0 j- q0 t; a$ f  U
蒜末 1/2茶匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區9 i' |: E+ x% k9 Z
紅蘿蔔片 15公克
太白粉 1大匙 www.ds-hk.net& C- Y3 o: y% B" t' k7 w' G( f
水 200㏄
【調味料】
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蠔油 1大匙
鹽 1/4茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源  f* A: f; q+ H3 N3 D* ?8 {
糖 1/2茶匙 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& R7 U7 S3 d  K; [& `# _
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【做　法】

1.透抽清洗乾淨切花；油豆腐切8小塊汆燙；洋蔥切片；青江菜洗淨切段；廣東炒麵用滾水過軟撈出放涼，備用bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源/ \, z) Z5 c0 f0 Z. Y. w

2.取鍋加熱後倒入100㏄沙拉油，放入作法1的廣東炒麵，以小火慢煎至兩面酥脆盛出瀝油，置於盤中備用。☆夜玥論壇×§& A# x1 U: c' I( E3 G; K
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3.取作法2的原鍋放入蒜末爆香，放入作法1的透抽片炒1分鐘，加水與所有調味料，再加入洋蔥片、油豆腐、紅蘿蔔片以中火煮滾，放入青江菜，待滾後加入太白粉水勾芡。www.ds-hk.net6 y' ^/ J! f6 x. \
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4.將作法3的材料淋至作法2的廣東炒麵表面即可。

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