標題:
[中菜]
炒蒼蠅頭〔已檢〕
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作者:
HPPD
時間:
2009-10-6 21:58
標題:
炒蒼蠅頭〔已檢〕
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【材 料】
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韭菜 80公克
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豬絞肉 50公克
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豆豉 10公克
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大蒜 3粒
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紅辣椒 1支
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【調 味 料】
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醬油 1大匙
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鮮雞粉 1/2小匙
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米酒 1大匙
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【做 法】
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1.韭菜洗淨切丁粒；大蒜洗淨去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切末備用。
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2.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒末、豆豉小火爆香，加入豬絞肉改中火拌炒至完全變色，最後加入韭菜丁粒和所有調味料拌炒均勻即可。
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本帖最後由 十小海乂 於 2012-11-11 23:05 編輯
]
作者:
如嫣
時間:
2009-10-12 10:55
我試做了真的好吃謝謝
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