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標題: [中菜] 韭黃炒牛肉絲〔已檢〕 [打印本頁]
作者: HPPD    時間: 2009-10-6 22:01     標題: 韭黃炒牛肉絲〔已檢〕


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1.牛肉絲放入大碗中，加入所有醃料拌勻，再醃約10分鐘備用。
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5 \+ x+ {( T8 s+ N8 s7 nwww.ds-hk.net2.韭黃洗淨切段；大蒜洗淨，去皮切末；紅辣椒洗淨，去蒂及籽後切絲備用。
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3.熱鍋倒入適量油燒熱，放入蒜末、紅辣椒絲小火爆香，再放入牛肉絲改中火炒勻至約六分熟，加入所有調味料A和韭黃段拌炒均勻，最後加入調勻的太白粉水勾芡，淋上香油即可。☆夜玥論壇ק5 a" Y& Q" M: H+ j
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[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-10-9 22:09 編輯 ]



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