標題:
[中菜]
蕃茄鮪魚飯〔已檢〕
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作者:
HPPD
時間:
2009-10-13 08:58
標題:
蕃茄鮪魚飯〔已檢〕
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【材 料】
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白米 2杯
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蕃茄 160公克
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洋蔥 80公克
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紅蘿蔔 80公克
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鮪魚罐頭 1罐
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水 1又1/2杯
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蔥花 少許
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【調 味 料】
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鹽 1/4小匙
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【做 法】
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1.蕃茄放入滾沸的水中汆燙，去皮後切丁備用。
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2.紅蘿蔔、洋蔥洗淨去皮切丁；罐裝鮪魚剝碎（罐頭內湯汁保留）。
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3.白米洗淨瀝乾水份，放入電子鍋中加入水和鹽，舖上作法1蕃茄丁、作法2紅蘿蔔丁、洋蔥丁以及鮪魚碎，按下煮飯鍵煮至熟。
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4.待作法3煮熟後打開電子鍋拌勻，撒上少許蔥花即可。
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