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標題: 鳳凰四寶卷 [打印本頁]
作者: ceci~敏    時間: 2006-9-3 09:54     標題: 鳳凰四寶卷

鳳凰四寶卷( b# w& ?# u) D! c0 a; n

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鯪魚膠三両
6 }3 f" E9 K% E+ h2 [☆夜玥論壇ק冬菰三大隻
. o( k/ W# x0 y6 g+ x, v/ [蝦米半湯匙
7 V+ a1 I' y0 d3 W+ O6 U2 M1 |, q雞蛋三隻
! s) j' z1 ~9 l  T% h7 z- ?- {8 z青蔥一棵(切粒)
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清雞湯六湯匙半
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【做法】
7 s- e( f, H. H% {0 U) K最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(一)冬菰、蝦米浸軟、洗淨，切碎。☆夜玥論壇ק$ d& f* A, a/ P; Z, w2 c
(二)鯪魚膠加入調味後加入冬菰、蝦米和一半的半粒，拌勻。- r( B* }0 e2 K0 h9 Q! e- \
(三)雞蛋打散後，煎成蛋皮二件。☆夜玥論壇ק, s* l- ]  y0 g
(四)將鯪魚膠平舖在蛋皮上，然後兩邊卷向中央。% [# ?1 O3 B% K0 U0 N* F
(五)把魚肉卷放在已掃油的碟上，隔水蒸十分鐘，取出、涼後切片。
! O. {/ T+ [( F- v1 N; i8 P' C最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區(六)燒紅鑊落油，加入賸餘蔥粒和獻汁煮滾，淋在蛋卷上，即成。



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