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標題: 奶皇兔仔糯米糍 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹    時間: 2006-9-4 00:05     標題: 奶皇兔仔糯米糍

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  ( 1 ) 將皮料中的糯米粉, 粟粉, 砂糖及油拂勻, 加清水3兩攪勻, 蒸10分鐘, 待冷卻後切成粒狀.
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) Z! M$ V3 V8 E4 i  [☆夜玥論壇×§  ( 2 ) 將餡料的粟粉, 吉士粉, 奶粉及砂糖拌勻, 加入雞蛋及牛油, 再加花奶拌勻. 蒸20分鐘, 即成為餡. 搓勻, 切成粒狀.+ Z6 r, h' }# I4 z0 G$ X
 
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