標題:
《橘香方塊》
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作者:
夕夕小鷹
時間:
2006-9-4 00:05
標題:
《橘香方塊》
材料：
☆夜玥論壇ק6 g d# z% g9 y, Z3 y1 u- v" J
cream cheese 250公克
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牛奶130c.c
2 V. K; R2 d8 ~$ o* X* j+ F
檸檬汁1大匙
2 T" w7 t/ e0 Z$ _) [" i7 S3 M
奶油溶化40公克
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蜂蜜2大匙
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糖2大匙
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低筋麵粉130公克
www.ds-hk.net# K' M8 {! t3 t5 f, K
b.p 1小匙
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糖漿：
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糖150公克
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柳橙2顆
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水150c.c
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做法：
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1.牛奶加檸檬汁靜置。
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2.cheese軟化後，加入奶油、蜂蜜、糖拌勻，一點一點加入(1)，打成稀狀的乳酪糊。
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3.低筋麵粉加bp過篩，倒入(2)中拌勻，倒入方模。
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4.190度烤35分鐘。
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5. 糖加水、橙皮煮成糖漿放涼，刷上尚溫熱的起士蛋糕，切塊即可。
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