標題:
[西菜]
雞粒磨菇湯
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作者:
puisan
時間:
2010-2-19 21:39
標題:
雞粒磨菇湯
材料
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上湯500毫升
4 |6 `, u# x9 v+ E" n
磨菇25克
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洋蔥1/4個
+ R( o: V0 N+ A9 e' v, z
已煮熟雞肉100克
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製法
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1.將磨菇切薄片。
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2.將洋蔥去皮，洗淨，切幼粒。
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3.將上湯煮沸，加入磨菇、洋蔥及調味，再煮沸，用文火煮20分鐘。
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4.將雞肉切粒，加入湯中，再用文火煮5-10分鐘。
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5.將方飽烘至金黃，切粒上碟，伴湯進食。
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調味
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鹽1/4茶匙
9 C. P6 v% {( f* c" i$ |! n
胡椒粉少許
作者:
vincy100
時間:
2010-2-19 22:53
我比較懶
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只會弄罐頭湯
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