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標題: [世界知味] 娘惹咖哩排骨飯 [打印本頁]

作者: chembioorg 時間: 2010-2-24 09:32 標題: 娘惹咖哩排骨飯

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【材　料】
A.豬五花腩排 500公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& S& |4 t% f% N& Y3 r! b# o# ^
馬鈴薯 150公克bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 i& |- {% W! U# F6 R3 a- B
紅蘿蔔 50公克www.ds-hk.net8 y7 b& o1 b7 q4 _) U1 ]
洋蔥 1/2個
椰奶 3大匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. ^# n, |! n( b. i* X4 {
沙拉油 3大匙☆夜玥論壇×§6 K5 Q/ d5 s1 U' d5 T
水 500㏄bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源% a  p* w: ?$ h' b2 o. B! U
香米白飯 1碗最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區8 E7 \* m7 Y4 O  V3 w" }; B. a

B.蒜仁 30公克
紅蔥頭 40公克
薑 15公克" H( x, J4 i8 m5 h3 a; z
紅辣椒 3根

【調味料】bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源' s! y$ x. P3 x/ S/ K+ ^2 Y! Q
南洋肉類咖哩粉 3大匙www.ds-hk.net9 w1 X$ W& ~$ v7 X9 f3 t* C
鹽 1又1/2茶匙
細砂糖 1茶匙bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源$ N! P) q% s: B6 C: Q7 }" K- k
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【做　法】$ V$ l1 ^4 m# s
1.將豬五花腩排洗淨剁小塊，汆燙去血水後洗淨瀝乾；馬鈴薯、紅蘿蔔分別去皮，切四方丁；洋蔥去皮切片，備用。
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2.將所有材料B用調理機打成泥備用。
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3.熱鍋，倒入沙拉油，放入作法2的辛香料泥及南洋肉類咖哩粉，以小火炒香。
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4.在作法3中放入作法1的排骨塊炒3分鐘，加水煮滾，再加入作法1的馬鈴薯丁和紅蘿蔔丁，轉小火續煮20分鐘。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; `- ^% [/ _* D5 w$ Q1 Q6 [

5.再加入鹽、細砂糖調味，煮5分鐘後加入作法1的洋蔥片、椰奶煮3分鐘即可起鍋，佐以香米白飯一起享用。

作者: vincy100 時間: 2010-2-24 22:33

可惜我不能食辣

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