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標題: 鳳凰四寶卷 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-9-22 17:57 標題: 鳳凰四寶卷

【材料】# D3 T1 _# {9 E' }' U' [
鯪魚膠三両最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- \) Y3 Q% |7 |  a2 ?- v
冬菰三大隻
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雞蛋三隻
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生粉一茶匙www.ds-hk.net- s; M" d% K6 p
麻油半茶匙www.ds-hk.net( S4 ~' t8 v8 f- N
薑汁半茶匙☆夜玥論壇×§# K7 e7 o. |( K1 b$ g5 E+ z
紹酒半茶匙☆夜玥論壇×§# f$ u/ M7 {2 m0 {2 R* v1 V. y5 Z) V
清雞湯六湯匙半- d, j( B  n3 f  T% I2 C
胡椒粉四分一茶匙
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【調味料】
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生粉一湯匙
清水六湯匙半
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【做法】最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區& w4 p& D! R) V1 a" e4 U: D
(一)冬菰、蝦米浸軟、洗淨，切碎。
(二)鯪魚膠加入調味後加入冬菰、蝦米和一半的半粒，拌勻。☆夜玥論壇×§* I) T" V" ]9 p6 J- o
(三)雞蛋打散後，煎成蛋皮二件。
(四)將鯪魚膠平舖在蛋皮上，然後兩邊卷向中央。
(五)把魚肉卷放在已掃油的碟上，隔水蒸十分鐘，取出、涼後切片。
(六)燒紅鑊落油，加入賸餘蔥粒和獻汁煮滾，淋在蛋卷上，即成。

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