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標題: [小食] 雞蛋糕(蒸) [打印本頁]

作者: mio花    時間: 2010-2-25 23:41     標題: 雞蛋糕(蒸)

雞蛋糕(蒸)
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雞蛋 四個  
; t$ ~8 g7 q, n7 {3 t! c淡奶  半杯  
8 l5 Z  s) c3 q1 e! k- E( z7 A最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區發粉  二茶匙  
( I3 P8 I; O  J! c) }! B8 Fbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源栗米油  一湯匙  
; T+ ^( e9 t: b& u呢拿油 數滴  
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(1) 麵粉、發粉同篩勻,與糖同放入大碗內。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& e+ ^; \# i- }6 S' m0 B0 S
(2) 雞蛋打散,分兩次加入麵粉中,然後將麵粉開勻成粉糰, 再將淡奶慢 慢加入,開勻成糊狀。並將粟米油、 呍呢拿油加入,拌至極均勻為止。
  u* h- O& G9 i; O) N) B9 d; |最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區(3) 將全部材料倒入蒸模內,用大火蒸25-30分鐘熟透即可。
作者: d_or_l    時間: 2010-2-26 02:57

哇,太棒了,家裡都沒有焗爐,今天同學用平底PAN做了個蜂蜜蛋糕,很好吃
# S. ~9 O% K& P不過我家裡剛好有蒸點心用的煲子呢,也許我可以試一下
作者: vincy100    時間: 2010-2-26 20:54

好簡單哦( U1 B' [: `  j; t' _7 l
我得閒會整整
作者: 小毛球    時間: 2010-3-13 14:44

蒸糕好好味
9 V2 Y0 C1 l& N, R西式材料  中式做法
作者: 夜莉    時間: 2010-4-1 17:34

發粉  是神麼?????
作者: 小毛球    時間: 2010-4-22 00:42

發粉,又叫泡打粉(從英語Baking powder的「powder」音譯而來),是泡製麵包、甜點的常用材料之一,作用是令麵糰膨漲,吃下來便有更好的口感。
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發粉:是一般食譜對於膨大劑的俗稱,尤其是泡打粉及酵母粉兩種膨大劑。




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