標題:
[中菜]
小米菠菜
[打印本頁]
作者:
chembioorg
時間:
2010-3-10 12:20
標題:
小米菠菜
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【材 料】
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小米 40 公克
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菠菜 200 公克
5 X4 r) i/ O9 a( F% z
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【調 味 料】
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鹽 少許
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雞粉 少許
3 `9 Y$ x) k+ t$ a& E
香油 少許
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蒜泥 少許
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【做 法】
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1.小米洗淨後浸泡於冷水中約1小時，撈出瀝乾水分，備用。
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2.煮一鍋滾沸的水，放入作法1小米煮約15分鐘，至米芯熟透後撈出小米，瀝乾水分備用。
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3.菠菜洗淨切小段；另煮一鍋滾沸的水，放入菠菜段燙熟，撈出瀝乾水分，加入作法2小米和所有調味料拌勻即可。
作者:
vincy100
時間:
2010-3-11 23:52
好似是西式的食譜~
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