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標題: [中菜] 水果牛柳〔已檢〕 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2006-10-9 21:19 標題: 水果牛柳〔已檢〕

材料: 牛肉.鳳梨.蘋果.蒜頭.青蔥.辣椒
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醃料,調味: 米酒.糖.味精.鹽.蠔油.香油
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製法:
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1.將牛肉.蘋果.鳳梨先過油，在旁備用
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2.將蒜.辣椒.青蔥下入鍋中爆香，再將過油後的牛肉下鍋，在淋上米酒，加點水.糖.味精.鹽.蠔油調味- X, w4 U/ j' R$ c) Y

3.最後再將過好油的蘋果與鳳梨下入鍋中混炒，起鍋前再淋上點香油即可完成
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[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-7 17:58 編輯 ]

作者: 無名 時間: 2006-10-9 21:36

應該幾美味的...

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