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標題: [小食] 香菇丸蓋飯〔已檢〕 [打印本頁]

作者: aws753 時間: 2010-4-13 17:18 標題: 香菇丸蓋飯〔已檢〕

所需材料：
絞肉300g、乾香菇3朵、筍丁、鹹冬瓜1小塊、雞蛋2顆、洋蔥1/4顆、蔥花少許
調味料1：
醬油1茶匙、糖1小匙、胡椒粉少許、米酒1小匙、水2茶匙、香油少許、太白粉2大匙最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 Z) |3 q  @7 C% T
調味料2：
醬油2茶匙、柴魚粉1小匙、味醂1大匙、胡椒粉少許bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源3 I, Y. e2 U" Z. E2 Z- ^
作法：www.ds-hk.net) s6 V7 [& j. C( D3 ~
1.洋蔥切絲、香菇、筍切丁備用。鹹冬瓜切丁備用。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, x+ P% |  Z- I( @: J. h2 w
2.取一內鍋，加入半鍋水、洋蔥絲、調味料2拌勻。放入電鍋中，外鍋加入一杯水煮20分鐘。www.ds-hk.net! y4 t  g7 C( d
3.取一水晶碗，下香菇丁、筍丁、鹹冬瓜丁、調味料1和絞肉拌勻，再加入太白粉拌勻後bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: V* E+ l' f) r+ `8 s8 {+ _$ {- e
，將絞肉捏成球狀備用。☆夜玥論壇×§  A/ J3 Y# d& f. j; |
4.將絞肉放入做法2中，外鍋在放入半杯水煮10分鐘後，淋入蛋液，燜5分鐘即可。☆夜玥論壇×§$ ]( L: a: u6 E* `1 |
5.將白飯盛入碗中，淋上做法4即可食用。

[ 本帖最後由塵憶瑚海於 2013-2-5 22:42 編輯 ]

作者: vincy100 時間: 2010-5-2 20:49

絞肉是什麼??

作者: topman26 時間: 2010-8-24 10:16

看來很好吃的有意思哦~~

作者: june611533 時間: 2010-12-19 16:43 標題: 回應 vincy100 第 2 篇文章

絞肉就是豬肉絞成的碎肉2 ? H: t9 V4 H, h2 r
也可以自己用刀剁

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