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標題: [甜品] 士多啤梨慕士蛋糕 [打印本頁]
作者: plok10    時間: 2011-2-14 21:26     標題: 士多啤梨慕士蛋糕

材料 ( 6 人份量)
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清蛋糕片 一片(直徑15 cm)
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士多啤梨
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3 w1 E. P% w" M☆夜玥論壇ק魚膠粉 1 湯匙 www.ds-hk.net+ H: D4 s6 K, b  w+ D; h

) P9 X% [. Q- K: p+ Z# v/ Awww.ds-hk.net幼糖　　　 150 克(約3/4 杯) ☆夜玥論壇ק; l' x2 w; \" P
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蛋 1 隻 　
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; ]) f! _* v6 P0 _8 A, U3 ~+ z☆夜玥論壇ק忌廉 200 毫升 　 % s0 m* \  [8 H: Z1 x
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櫻桃甜洒 (Kirsch) 少許(隨意可省) 　
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士多啤梨香精 3/4 荼匙 (隨意可省) 　
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生果 多少隨意 　 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 n' M) L/ p( U/ u7 b
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士多啤梨 100 克 (一開二) 　 最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區* `( p% n* N- U
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用具
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電動攪拌機
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直徑15 cm 圓形活底模一個
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9 D5 q( R; y) {$ W4 M% J☆夜玥論壇ק保鮮紙一張
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* m2 t- T! q) V) ~www.ds-hk.net1. 士多啤梨洗淨去蒂，攪拌機攪一分鐘，用篩格去粗粒做成大約 200 毫升士多啤梨漿。☆夜玥論壇ק6 s, g2 [. p- _7 y

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2. 加魚膠粉於檸檬汁內，用熱水坐溶備用。
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4. 全蛋加糖坐於熱水中打至乳白忌廉狀，攪入 魚膠液、士多啤梨漿、士多啤梨香精(如用的話) 後分次混合忌廉中成士多啤梨毛士。倒入小杯中，放入雪櫃中雪至凝固，可隨意加上士多啤梨和忌廉作裝飾即可 。 bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源: h' R/ }0 e0 F8 t: J
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2. 不加蛋糕做底，可用小杯 做四杯毛士。
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3. 用其他生果如芒果、木瓜便成其他味道的生果毛士蛋糕



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