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標題: 芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^ [打印本頁]

作者: ceci~敏    時間: 2007-1-12 21:55     標題: 芒果鏡面CHEESE CAKE! ^^


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& q4 y5 a' w  I7 j5 z  n溶化牛油          40克         
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忌廉芝士         250克         ☆夜玥論壇×§5 N6 P9 i; E) }" `: }
砂糖         70克         
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芒果茸         80克         2 x- {4 T' {( R% c
魚膠片         10克         www.ds-hk.net* P6 h% H: [7 `
水         60克         
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5 Q- p5 `9 `; a) ^$ Ywww.ds-hk.net芒果”啫哩”(jelly)夾心材料:
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6 R3 k6 r: R) f* Gwww.ds-hk.net魚膠粉         1克         
$ a7 e3 \! j( s7 Rwww.ds-hk.net熱水         90克          最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區8 t! Q1 \1 z- k, ?( b
芒果肉         切條 半個         
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7 A/ x& H9 g' |9 ]8 }0 r1 x) H: v最新耽美.BL/GL小說.動漫綜合討論區鏡面裝飾材料:bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) M) P9 V/ b6 S* M3 q
芒果茸         適量         
+ k* S5 V4 O: J! E8 X9 Ywww.ds-hk.net芒果jelly粉         25克         www.ds-hk.net. q" B3 h, l$ o" B
魚膠粉         1克         5 ~5 t  Z% `* \/ Q. m
熱水         50克         
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1. 芒果”啫哩”(jelly)夾心 :
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2. 餅底 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源; c7 I( m/ U+ i+ D0 T& o
餅乾弄碎加牛油混合後放入模內壓成餅底放雪櫃備用。
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3. 餡料 :# n5 {8 L8 B& n7 \
忌廉芝士加糖攪拌至軟滑狀,順序慢慢加入原味乳酪、芒果茸及已隔水加熱溶化的魚膠水拌勻。
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! }: [3 R5 k$ d" P( X# @( n) v+ Z+ Xbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源a. 在餅底上鋪上芒果條,倒入一半芒果忌廉芝士液,再將己凝固了的芒果jelly夾心放在中間, 再將餘下的芒果忌廉芝士液倒下。 (記得要預留1-2mm的高度做鏡面喔)bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源) \$ f0 v* Y  a% _: R
b. 將裝飾用的芒果茸放在餅面上畫出裝飾花紋,便將蛋糕放入雪櫃雪至凝固。
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作者: 想    時間: 2007-1-12 23:05

睇黎好好味咁..
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