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標題: [西菜] 忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條〔已檢〕 [打印本頁]

作者: ceci~敏 時間: 2007-1-12 21:57 標題: 忌廉蘑菇牛柳絲闊麵條〔已檢〕

闊麵條 - 200克 ☆夜玥論壇×§: t4 |) b1 ?8 |* K9 r

牛柳 (切條) - 100克 www.ds-hk.net" x5 a; X% O; b. u: Y0 v
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鹽及胡椒粉 - 適量

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忌廉蘑菇汁：
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牛油 - 50克

麵粉 - 2湯匙
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奶 - 2杯

磨菇 (切片) - 75克+ I3 J- d. c" [5 S- u8 p6 X# t
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鹽及黑胡椒碎 - 適量 ☆夜玥論壇×§- u  x& P" B5 Z' d2 ~6 I6 L+ i
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1. 闊麵條放入大滾水內，加1平湯匙鹽，煮7-10分鐘至熟，瀝乾備用。

2. 牛柳條以適量鹽及胡椒粉調味，醃片刻後炒熟。 ☆夜玥論壇×§  w. s# c" a9 T/ w
3. 預備忌廉蘑菇汁：
牛油慢火煮溶，拌入麵粉成糊狀。除除伴入煮滾。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源8 _. T9 q8 G# R3 r* `
放入蘑菇煮滾。www.ds-hk.net! F/ l, U: v# {
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4. 把麵條及牛柳與忌廉蘑菇汁伴勻，試味後上碟，洒上少許炸洋蔥圈。bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源5 G: @/ Y) f2 \3 v6 F% J  n! V# I

[ 本帖最後由十小海乂於 2012-10-7 17:57 編輯 ]

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