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標題: 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2007-1-22 19:26 標題: 日式燒汁肥牛

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洋蔥一個(切絲)☆夜玥論壇×§2 F* s  A; b+ ]' X+ k
西生菜半個
日本燒汁四湯匙
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幼鹽半茶匙☆夜玥論壇×§9 R8 N; M1 r; v" E2 L" g
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(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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