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標題: 日式燒汁肥牛 [打印本頁]

作者: 夕夕小鷹 時間: 2007-1-22 19:26 標題: 日式燒汁肥牛

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(一)煮滾水，加油、生菜，灼熟生菜後瀝乾水分，加鹽，上碟。
(二)燒紅鑊，灒油，炒洋蔥至麥牙糖色(約五分鐘)。
(三)加肥牛炒至半熟，最後加燒汁、胡椒粉，拌勻，放在生菜上，完成。

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