Board logo

標題: [甜品] 蛋撻（３）〔已檢〕 [打印本頁]
作者: chris9510    時間: 2012-4-10 11:31     標題: 蛋撻（３）〔已檢〕

食譜 : (3吋 蛋撻模 7 個)

蛋漿材料 :bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源9 @- s1 y0 K1 X# `/ |2 k+ o
雞蛋                       1.5只 (打散)
8 Y) g6 q/ q9 m0 rbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源糖                         　　       30gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源* k) s& H" j; ^: e  ]$ U. m$ n
水                    　　        120mlbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源! O; n5 I( Y! g) {4 S4 g
鮮奶 / 花奶      　　         30ml
' p, o# h; D5 t/ D. S0 r9 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源www.ds-hk.net# x9 ~1 Y. _% K5 h4 U! \+ D0 |
做法:
% M- w0 q7 S* \  o最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
" U$ e6 }- K8 c1 Jwww.ds-hk.net1) 預先將糖加水煮溶放涼備用☆夜玥論壇ק- d7 p$ F: s* o

( I' u# r8 m8 O☆夜玥論壇ק2) 雞蛋拂勻後放入大碗內, 然後將花奶加入蛋漿內拌勻, 再將糖水慢慢沖入蛋漿內
0 _, y+ B+ |4 f: O6 j( }☆夜玥論壇ק    拌勻, 再用篩過濾去除雜質備用% X1 N; H. C+ M, n/ j7 ~
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區( w+ D' x2 |* t: U8 @+ H; ^6 J' ~5 g
撻皮材料 :www.ds-hk.net1 [1 g1 r! G" p# b
低筋麵粉                         110g* [% u6 I/ j4 o" F* H( P
奶粉                                     6g
8 i- T: S! G, X3 b" Q* \4 r無鹽牛油                           70g
, q7 A0 s. [+ Y& q2 U9 `  Q7 ]" D最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區糖霜                                   20g
" Z. i  f/ C! x  \' Sbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源蛋                                     半只                              
. ~4 j, r& {& y7 u最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& q/ [  E9 ], h2 g$ N
做法︰
' R, t: E  \# H- x" E8 [; R4 ]1) 將低筋粉及奶粉先過篩被用☆夜玥論壇ק9 q3 Q2 s5 D) r' C
www.ds-hk.net% K- E! W2 n% A% J6 B! e
2) 牛油和糖霜打至幼滑, 將蛋汁逐少加入拌勻, 再將粉篩入搓成麵團,9 \/ T4 d& n1 F; k
    放入雪櫃雪15分鐘bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源6 i6 a! X& T+ Z

) O6 y& J5 p$ h, uwww.ds-hk.net3) 將麵團平均分開多份放入撻模壓平麵團，麵團要高過模邊用叉在撻皮上叉孔, www.ds-hk.net/ k, x* s% K4 V8 _' V( r
     然後注入蛋漿約7分滿www.ds-hk.net1 D. o/ d. F# J6 l4 r' n
www.ds-hk.net7 P" g* e3 e: _! Z3 L
4) 焗爐用180度預熱15分鐘, 將蛋撻入爐焗15-18分鐘
: l/ o3 M9 z- `; ^. o6 g) [! T+ E  q  Swww.ds-hk.net
/ E- ^" F  ?3 T' J+ Y; S/ q1 i+ k& R2 w1 M
[ 本帖最後由 十小海乂 於 2012-9-28 23:04 編輯 ]



歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/) Powered by Discuz! 6.0.0