標題: [中菜] 菜肉包〔已檢〕 [打印本頁]

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作者: chris9510    時間: 2012-4-11 12:27     標題: 菜肉包〔已檢〕

材料 :
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- A& K! n- R$ q5 j& U最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區湯種    (麵粉10g+熱水50g) 拌勻、放涼備用☆夜玥論壇ק( e' `; y' u6 u+ c: h% X0 V
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麵粉               200gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源+ ?1 p. l1 ~* M3 W* |6 e
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粟粉                 40g" D' ^' U5 D  o, G6 Q$ R; a" T
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發粉                   6gbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源& G% g! b+ c( {0 O+ e

& d& M+ w" s! u) i9 j+ y依士                   4g最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區) K0 g2 `4 t6 W. ?  B# w
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砂糖                 24g
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鹽                       2g
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水            110-120g
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! _2 k+ K. b1 l! w+ j. i( C5 C" \www.ds-hk.net菜油            1 茶匙
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做法 :( I  b) @) k$ i5 B' N
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1. (麵粉,粟粉,發粉 -過篩) 加入其他材料拌勻, 搓勻成軟滑粉團 (約 8-10mins),最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區3 J; S7 I0 g8 D6 _5 v" w
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2. 蓋上保鮮紙或濕布發酵至2倍大(約 45mins)。最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區" I: P% k* j8 O" z
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3. 排氣、分成12份, 滾圓靜置 10mins☆夜玥論壇ק1 _' [  E6 u4 G  f# v2 b5 u# R

* R6 L/ \# f) z4. 包入餡料滾圓放入蒸盆中, 蓋上保鮮紙或濕布, 最後發酵 (約 30mins)。
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+ n, e4 t; _) l2 n7 Z) q2 Y( g☆夜玥論壇ק5. 大火蒸約 10-12mins。☆夜玥論壇ק0 h( N) t3 F* d6 ]7 m/ C1 e" U
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, [( Q# S; ~1 |% M3 K% ]0 Z/ i☆夜玥論壇ק
1 `( Q, v2 \. @/ R5 i; E9 g4 Q+ q☆夜玥論壇ק椰菜 1/4個  或多D (個人喜愛) (切碎) , 用鹽醃半個小時，用水洗一洗, 揸乾水份bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源. z* Q0 \$ T' g) }' j0 [
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豬肉，椰菜加入調味料，拌勻bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源- M- a2 ?) k3 k( `; L" ]

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