標題:
[日本菜]
吉列芝心雞配梅醋汁
[打印本頁]
作者:
fanothers
時間:
2012-4-12 17:33
標題:
吉列芝心雞配梅醋汁
雞柳皮脆肉鬆化，還有流心芝士，蘸上梅醋汁，味道更富層次，與一般吉列雞扒無得比！
3 M; \' G; w/ {( a# w C1 W☆夜玥論壇ק
# W* |4 x& a$ \* B+ k- w( o4 t6 Xwww.ds-hk.net
材料
+ L3 T H/ `3 x- J9 J9 L2 a- D) x
雞柳 6件、沙律菜 50克、車厘茄 5粒、麪粉 6湯匙、雞蛋（拂勻） 1隻、日式麪包糠適量
5 Q8 `0 j+ p) \. mbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
6 R! F* |& k- P2 W% Ywww.ds-hk.net
醃料：鹽 1/3茶匙、胡椒粉少許
☆夜玥論壇ק. j- k0 G# h6 C1 ~) L
- w9 |; U& M3 B! p9 o) @bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
餡料： Ricotta芝士 60克、意大利番荽（切碎） 4條
# p* s0 m7 c3 y5 ^☆夜玥論壇ק
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源# P* o% v% g0 C6 g; {5 a
醬汁：梅醋 2湯匙、橄欖油 1湯匙、砂糖 2茶匙
www.ds-hk.net3 S) y7 p: }8 T9 ]. D4 }
0 Q& Z: ^0 H/ n
做法
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源, P/ d. E' V7 _1 t3 ^' Y1 k
1.將餡料材料拌勻；將醬汁材料拌勻。
* p4 ~% U# c* I) y8 T `最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
) Q' l. l: t2 v! ^/ I
2.雞柳放入保鮮袋，用鬆肉槌拍至薄身，撒鹽、胡椒粉，塗上 2茶匙餡料，放上另一件雞柳，黏實邊位，分別沾上麪粉、蛋漿、麪包糠，略壓。
0 N9 J8 u- U3 P☆夜玥論壇ק
3 k: i8 Q, g+ n& G- U1 q V
3.燒滾油至 180℃，放入雞柳拌炸至金黃色，先上碟，放上沙律菜，淋上醬汁，以車厘茄伴碟，完成。
P" s6 @8 R4 R1 g* K4 |' M2 \最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區- N$ j$ K- j& s0 s7 l
貼士
' @ ]9 R9 I* T" r% \3 @# ybl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
芝士釀餡不宜過多，否則炸雞柳時流出芝士，就沒有芝士餡了。
作者:
YANtime
時間:
2012-4-12 17:50
很喜歡吃有芝士餡的炸物~
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源 z; I) c4 Q7 `. t! B" i
但真的很多時,芝士在炸的時候流出,很難做到有流心效果
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
