標題:
[中菜]
肉末豆腐蛋羹
[打印本頁]
作者:
sin0531
時間:
2012-4-12 23:05
標題:
肉末豆腐蛋羹
肉末豆腐蛋羹
☆夜玥論壇ק# O0 ]4 ?6 B7 c1 U
0 Z8 @0 L* R. G0 ` Abl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
材料：(一人量)
www.ds-hk.net9 ^1 p* o+ Y, m! u" w
嫩豆腐 半盒
* e4 C; a- L( ^/ P' `5 G' J1 m
雞蛋 一只
8 T/ s/ R7 U* C3 V+ L N0 V# k2 Bwww.ds-hk.net
肉末 少量
# K* P2 K3 y5 c0 ?* D* C1 i' \3 Ebl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,下載,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
蔥花 適量
bl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源1 p# l4 H+ Q B% E s w9 |
4 {) X$ |) R0 k$ v" ^最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區
做法：
9 X. J& `1 |$ S8 E9 wbl,gl.comic,music,同人誌,耽美,論壇,小說,會員,免費,註冊,討論區,星座,文字,貼圖,心理測驗,笑話,潮流,詩詞,BL,電玩,原創,散文,文章,版主,壇主,資源
1、嫩豆腐取半盒用刀划成小塊裝入蒸碗中。雞蛋打散，調入少許鹽，加入1至1.5倍的清水打攪均勻，用篩網去除浮沫和雜質。
最新耽美．ＢＬ／ＧＬ小說．動漫綜合討論區6 C0 f" M! x' k7 v' s1 b' [( D" W, f: C
2、將打散的雞蛋慢慢倒入蒸碗中，此時豆腐塊在下部，不用攪拌。蒸碗上蒙保鮮模或扣一個盤子 (使水蒸氣不要滴落到碗中，形容蜂窩狀)，隔水蒸約10—15分鐘，使蛋液凝固用勺子按壓沒有蛋水溢 出即可取出。
3 `' H% K! r* i8 y' a( {
3、肉末用生抽、生粉抓均，入油鍋爆香蔥后翻炒，調入少許美極鮮醬油或生抽，淋少量清水，炒熟盛出。
5 D% T( G0 Y; B9 z5 g5 ]$ h2 h: y☆夜玥論壇ק
4、將炒好的肉末連湯汁一起澆在蒸好的蛋羹上即可。
歡迎光臨 ☆夜玥論壇ק (http://www.ds-hk.net/)
Powered by Discuz! 6.0.0
